現在、ロシアで生活をしています。早いもので既に5年以上たってしまいました。ロシアで暮らしているとやっぱりよく聞かれるのは、ロシアのお酒事情！今回は、そんなロシア人のお酒の飲み方についてご紹介させて頂きます。
ロシア人とお酒
ロシア人が集まって飲むときに好まれる酒は、ウォッカ、コニャック、テキーラ、ウィスキーなどの強いお酒です。結婚式や新年にはシャンパンも好まれます。
おつまみは、黒パン、キノコや野菜のピクルス、あぶらみ、魚の油漬けなどがあります。
また、チェイサーとして、トマトジュースやベリージュースを飲む人が多いです。
自家製のコニャックを自分で調達
良質なウォッカやコニャックはお店に売られているものは高価なものが多く、安いものではないので普通のロシア人がしょっちゅう飲めるものではありません。また、質の悪い安価なものは、翌日の体調に悪い影響を及ぼすことがあるそうです。
私の知り合いのロシア人は自家製のコニャックの仕入れルートをなぜか持っており、皆で集まる時にはペットボトルにコニャックを入れて持ってきてくれます。さくらんぼやチョコフレーバーがあり、それこそ体に悪そうと思われるかもしれないですが、美味しくて翌日にも酔いが全く残りません。
乾杯の連続！？
ロシア人の飲み方は何度も何度も乾杯を繰り返します。乾杯の度に、健康のためにや、この出会いを祝して、など何のために乾杯をささげるのかを言わないといけません。
また、コップの中のお酒は全ていっきに飲みほさないといけません。乾杯をせずに自分のペースでちびちび飲むことは許されません。
酔いがまわるといっき飲みの後、すぐに友人の頭を掴んで友人の頭の匂いを嗅いだり自分の手首の匂いを嗅いで（私には意味が分からない行動ですが…）、ウォッカののど越しのきつさを和らげ始めます！？ここまでくるともうお祭り騒ぎです。
ちゃんぽんは絶対にしません。ウォッカなら最初から最後までウォッカ、ワインならワインです。体も大きく、ちゃんぽんをしないでおつまみを食べながら飲むのでぐでんぐでんに酔っ払う人をあまり見たことがありません。翌日もさっぱりした顔で出勤します。
酒を飲む人と飲まない人
若者は両親がお酒を飲みすぎたがために人生を無駄にしてしまったことを見てきた人もいるからか健康に気を遣う人も多く、お酒を飲まない若者も増えています。
飲まない人もいる
知り合いのロシア人でもお酒を飲まない人も多いです。食事会でも周りがお酒を注文していようが特に気にしないで、最初から紅茶を注文し周囲も「1杯だけでも」と飲むことを強要することはありません。周りの若者はあまり飲まない印象が強いですが、それでも中学生や高校生くらいの子が公園などでお酒を飲みタバコを吸っている姿を見かけることがあります。お店の人も彼らに普通に販売しているので、販売する側にも問題があると思います。
先日レストランで見た光景
先日レストランに行きました。ここは若者が集うようなおしゃれな場所ではなく、誕生日などでロシア人が家族で集うような小さな舞台を備えたレストランです。そこではお爺ちゃん、お婆ちゃんが集まり老人会のようなものが開かれていました。テーブルの上にはウォッカ、おつまみ、チェイサーのジュースが並んでいます。
お爺ちゃん、お婆ちゃんがかっこいい！
夜も更けるとロシア人のお爺ちゃんのダミ声で歌う少し古めのロシアの音楽が大音量で流れます。そして、ウォッカで酔いの回ってきたお爺ちゃん、お婆ちゃんが音楽に合わせて踊りだしました。ツイストしたり、体を密着させたり足を振り上げるダンスをしたり、レストランの他のお客さんにも踊りながらウインクしています。お爺ちゃん、お婆ちゃんのダンスはキレッキレッでした。ダンスが終わるとまた元のゆったりとした足取りに戻り、タバコをふかしに外に消えていきました。お爺ちゃん、お婆ちゃんがあんなにパワフルに踊るのを見たことがなかったので、じーっと見入ってしまいました。また、余裕ありげにタバコをふかしている姿もとてもかっこいいなと思いました。
お酒には飲まれないように！
二日酔いした場合は、日本と同様に迎え酒をする、または日本でも一時期はやったケフィア（飲むヨーグルトの酸っぱい版）を飲むのが良いとロシア人は教えてくれました。ケフィアはアルコールで荒れた胃にも優しく広がるので二日酔いには良いみたいです。ただ。ウォッカにやられた翌日はだいたい冷蔵庫まで歩いていく気力も体力もありません
飲んでいる時の雰囲気は最高！
最近はもう体がつらいのであまり飲みたいとも思わなくなったのですが、ロシアで飲んだ時の楽しい雰囲気はとても好きです。ロシア人というとウォッカのイメージが強いですが、ウォッカに飲まれないための工夫がいろいろあって面白いなと思いました。
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